引言:在至暗时刻,看见流量的真相
站在2026年的当口,我相信每一位葡萄酒行业的同仁,都能感受到那股深入骨髓的寒意。
这不是简单的季节轮替,这是时代的剧变。科技在以惊人的速度狂奔,AI大模型层出不穷,仿佛每天都在重塑世界;而我们的消费端却显得前所未有的疲软。国内葡萄酒市场本就根基尚浅,尚未扎根于大众的日常饮食文化之中。如今,再叠加房地产下行带来的财富缩水、就业形势的严峻以及未来预期的不明朗,对于葡萄酒这个“非刚需”的小众行业而言,更是雪上加霜。
我看到无数庄主、进口商和经销商在焦虑中挣扎。你们依然在勤奋地发朋友圈,依然在精心拍摄产品图,依然在绞尽脑汁写那些看似高大上实则空洞的励志文案。但结果呢?点赞数寥寥无几,咨询量几乎为零,投入的时间和精力如同石沉大海。
很多同行在私下里问我:“凌董,现在的社交媒体是不是没法做了?有机流量(自然流量)是不是已经死了?是不是不花钱给平台投流,就根本没人看?”
面对这些问题,我的心情很沉重,但我的回答很坚定:不,流量并没有死,用户的注意力也没有消失。
相反,数据表明,用户在社交媒体上的停留时间创下了历史新高。无论是抖音、视频号还是小红书,用户的使用时长都在增长。注意力和观众都在那里,只是他们看不见你。或者更残酷地说,他们看见了你,但选择了无视。
如果你还在用那种“发布并祈祷”(Post and Pray)的老旧策略,你确实在浪费生命。今天,我想结合我在《专业与敬畏:葡萄酒创业与销售指南》中反复强调的“长期主义”理念,为大家揭示一种全新的游戏规则——从一个卑微的“社交媒体小编”,转变为一个掌控注意力的“电视网台长”。
旧玩法的崩溃:为什么你的“完美酒照”不再奏效?
过去十年,葡萄酒在社交媒体上的打法很简单,我称之为“数字广告牌”策略:发一张构图精美的产品照片,配上一段关于风土、评分或生活方式的文案,或许再搞个抽奖活动。
这种做法在十年前或许有效,但在2026年的今天,它已经彻底失效。为什么?
1. 注意力的稀缺与“广告过滤器”
在这个信息过载的时代,尤其是当大家都在为生计奔波、感到情感疲惫和焦虑时,人类的大脑进化出了一种极其敏锐的“广告过滤器”。
当用户在刷短视频或浏览笔记时,他们是在寻求娱乐、寻求安慰、或者寻求真实的连接。他们想要在疲惫的一天后找到一点精神的栖息地。
此时,一旦你的内容看起来像广告——比如一张摆拍完美的酒瓶图,配上“限时特惠”的字样,或者一段充满了营销术语的口播——用户的大脑会毫秒级地识别出这是“营销”,然后下意识地划走。59%的人承认,如果一条重要信息看起来像广告,他们会直接删除或忽略。
在当前的经济环境下,这种防御机制更加强烈。大家都在捂紧钱袋子,任何试图“掏钱”的信息都会引发本能的反感。你的完美照片,在用户眼中,不是美,而是“又想骗我花钱”。
2. “发布并祈祷”的赌徒心态
很多酒商的运营策略是随机的。今天去仓库发个货,拍一段;明天去葡萄园转转,拍一段;后天看到一句心灵鸡汤,发一段。
这种大杂烩式的内容发布,本质上是一种“赌徒心态”。你不知道哪条会火,只能祈祷算法大发慈悲,哪怕有一条爆了,你也接不住后续的流量。因为算法比你更聪明,它无法给你的账号打上清晰的标签,也就无法把你推送给精准的人群。
更糟糕的是,这种策略导致很多酒商开始依赖付费推广。但这是一个无底洞。随着所有人涌入,广告成本逐年攀升,而我们的利润率却在被压缩。如果不建立自有的有机受众,你就永远没有护城河,永远只能给平台打工。
范式转移:欢迎来到“媒体化生存”时代
葡萄酒营销的演变,正在经历一场深刻的范式转移。
从最初的“渠道为王”(谁有货谁厉害),到后来的“品牌为王”(谁有名谁厉害),现在我们进入了“媒体化生存”的时代。
在这个时代,每一个酒商,无论规模大小,都必须拥有自己的“媒体属性”。品牌不能再高高在上地对着观众喊话,而是要与他们共同构建内容,甚至成为他们生活的一部分。
那些在2026年依然能赢得有机流量的品牌,并没有发布更多的内容,而是彻底改变了策略。他们不再把自己视为一个发布随机资讯的社交账号,而是把自己视为一个电视网络(TV Network)。
这是什么意思?
想象一下CCTV或湖南卫视。他们不会在一个频道里,毫无逻辑地混杂播放新闻联播、动画片、情感剧和体育比赛。因为这会让观众困惑,不知道什么时候该来看什么。
算法需要知道你的账号是关于什么的,以便将其推送给对的人;观众需要知道能从你这里期待什么,以便建立观看习惯。
旧的策略是在一个账号上发布所有内容:产品图、团建照片、促销信息。这种大杂烩让算法无法定位你的受众。新的策略是:打造“节目”(Shows)。
你需要把你的社交媒体账号,变成一个个定位清晰、风格统一的“栏目”。
核心策略:像电视台台长一样策划你的“酒类节目”
这听起来可能有点抽象,让我们结合葡萄酒行业来具体拆解。很多酒商的误区在于,他们认为“内容”就是“介绍产品”。但在“电视网”策略中,内容是“节目”,是“剧集”。
成功案例的启示
看看那些跨行业的成功案例。一家卖拉面的品牌,没有发拉面的特写,而是开设了一个名为“街头吃面”的栏目,每集和陌生人坐下来吃面聊天。哪怕只是这一个简单的概念,每月就能产生上千万的浏览量。
一家金融科技公司,没有发枯燥的理财建议,而是拍了一部名为“室友”的情景喜剧,讲述年轻人的合租生活,植入他们的产品。
对于我们酒商来说,这意味着什么?这意味着,你不能再发那种“XX酒庄,来自智利,评分95”的枯燥图文了。你需要策划一档节目。
比如,你可以策划一档“百元喝遍全球”的栏目。
每期视频,你都在同一个街边小摊,挑战用100元预算买一瓶酒配一顿地道小吃。这击中了当下“消费降级”但“追求品质”的痛点。
或者,你可以策划一档“酒商的深夜食堂”的栏目。
每期视频,都是你在仓库加班后,开一瓶卖不掉的酒,对着镜头吐槽行业的艰难,聊聊真实的人生。这击中了人们渴望“真实”和“共情”的心理。
这些不是一次性的病毒式营销,而是可再生、可重复的格式。就像周播剧一样,培养了用户的观看习惯。用户关注你,不是为了买酒,是为了看“下一集”。
实操框架:打造爆款“社交节目”的四大要素
仅仅发布同类内容并不叫“做节目”。根据我对大量成功案例的分析,结合《专业与敬畏》中关于“标准化”的思考,我认为一个成功的、可扩展的社交媒体节目必须包含四个重复出现的要素。
正是这些重复的要素,建立了用户的熟悉感和信任。
要素 1:重复的格式(Recurring Format)
内容本身可以变化,但结构必须保持一致。
无论你是做盲品挑战、街头采访还是仓库开箱,观众需要在一开始就知道这集大概会怎么发展。
比如你的格式是“先展示价格,再品尝,最后给评分”,那么每一集都要遵守这个格式。这降低了观众的认知成本,让他们能迅速进入状态。这就是我在书中常说的:专业,往往体现在对形式的严谨恪守上。
要素 2:重复的主题(Recurring Theme)
连接所有故事的中心思想是什么?
在2025年这个低迷的时代,我认为最好的主题不是“奢华”或“高贵”,而是“慰藉”或“真实”。
比如你的主题是“在艰难的日子里,给自己一点甜”,或者是“揭秘葡萄酒行业的暴利与心酸”。主题是贯穿节目的灵魂线索,它决定了你的受众是谁。不要试图讨好所有人,要用鲜明的主题筛选出你的同类。
要素 3:重复的角色(Recurring Characters)
观众需要看到熟悉的面孔。
这可以是作为老板的你,也可以是店里那个性格鲜明的00后员工,甚至可以是仓库里那只叫“拉菲”的猫。
就像你追剧是因为喜欢里面的主角一样,社交媒体受众也需要一个信任和期待的对象。
不要试图扮演完美。我一直强调,“真实”是最大的必杀技。如果你的普通话不标准,如果你的长相不帅气,没关系,这正是你的记忆点。在这个AI都能生成完美主播的时代,你的“瑕疵”就是你的防伪标识。
要素 4:重复的场景(Recurring Set)
这是最常被忽视的一点。
你需要一个无需搭建、可随时拍摄的固定地点。它可以是你的办公桌、仓库的一个角落、甚至是你的车里。
如果你每次拍摄都需要寻找场地、协调灯光,你的节目就无法规模化生产。
看看那些大网红,他们往往都有一个标志性的背景。比如“这就是那个总在仓库里喝酒的胖子”。这种极高的识别度,让观众在刷到视频的3秒内就知道这是谁的内容,从而停止滑动。
终极协同:从“信任账户”到“销售提款”
有人会问:凌董,做这些节目,真的能卖酒吗?我还是想直接发广告,来得快。
这就涉及到了一个根本的商业逻辑:信任账户与提款行为。
很多营销人员将有机内容(做节目)和付费广告(卖货)对立起来,这是一个巨大的错误。实际上,有机内容是让付费广告生效的关键。
我们可以把社交媒体看作是一个银行。
● 你做的“节目”(有机内容),是在往这个银行里“存款”。你存入的是娱乐、是知识、是情绪价值、是陪伴。观众看了你三十集“仓库夜话”,他已经把你当成了朋友,他知道你懂酒,知道你实在,知道你的酒是在什么环境下存放的。这时候,你在他的心里,已经有了厚厚的“信任存款”。
● 你发的广告(付费内容),是在从这个银行里“取款”。当你推出“年货节大促”或者推荐一款高价酒时,你是在变现这份信任。
如果你没有做节目,没有积累有机内容,你就是在向陌生人“乞讨”。在2025年,向一群焦虑、敏感、捂紧钱包的陌生人乞讨,效率极低,成本极高。你大概率会被拒绝,甚至被拉黑。
但如果你拥有一群追更你“节目”的粉丝,当你再向这群人推荐产品时,你不是在推销,而是在给朋友提供福利。因为此时,他们对你的信任账户是满的,取一点出来,并不会导致破产。
这就是为什么赢得有机流量的品牌,能拥有更低的获客成本(CAC)和更高的转化率。因为他们先给出了价值,再索取回报。这也正是《专业与敬畏》中所倡导的商业伦理。
2026展望:从“卖酒郎”到“生活提案者”
面对2025年的行业寒冬,我们必须清醒地认识到:传统的“买卖关系”已经很难维持了。
在经济下行周期,人们对物质的需求会降低,但对精神慰藉的需求会上升。口红效应告诉我们,越是艰难的时刻,人们越需要一点微小的快乐来确认生活依然美好。
葡萄酒不仅仅是一种酒精饮料,它更是一种生活方式的载体,一种情绪价值的出口。
作为酒商,如果你只盯着瓶子里的液体,你的路会越走越窄。你如果只盯着价格战,你永远拼不过拼多多。
你需要像电视台台长一样,去思考你的受众想看什么,想听什么,想感受什么。
你需要从一个单纯的“卖酒郎”,进化为一个“生活提案者”。
你的节目,就是在提出一种生活方案:
● “即使工资降了,我们依然可以用一杯50元的酒,配上楼下的烧烤,过一个有滋有味的周末。”
● “即使工作丢了,我们依然可以像老朋友一样,在直播间里聊聊人生,喝一杯壮胆酒,明天继续出发。”
去策划你的“节目”吧。
确立你的格式、主题、角色和场景。
不要再发那些冷冰冰的促销海报了,去拍拍你在葡萄园的汗水,拍拍你在仓库的守望,拍拍你和客户之间的真实故事。
在这个媒体化生存的时代,在这个注意力稀缺的战场上,唯有那些能让用户养成观看习惯、提供真实情绪价值的品牌,才能真正建立起护城河。
这不仅是营销策略的升级,更是对《专业与敬畏》精神的践行。因为真正的敬畏,是敬畏用户的时间,敬畏用户的感受,不给这个世界制造垃圾信息。
现在,拿起手机,去打造属于你的频道吧。哪怕只有一百个观众,那也是一百颗信任你的心。而这,就是你在寒冬中活下去、并且活得好的最大资本。
我是凌春鸣,在行业的寒冬里,愿我们都能成为那个点亮屏幕、温暖人心的“电视台”。




