加强酒
维拉男爵宝石红波特酒
产地：葡萄牙-杜罗河
酒精度：19.5%vol
规格：750ml
级别：DOC Porto
包装：6支装/原装纸箱
酿酒师：阿瓦洛万泽
葡萄品种：30%国产多瑞加，20%多瑞加弗兰卡，20%罗丽红，20%巴罗卡红，10%猎狗
1、历经15代的顶级波特名家万泽家族(世袭男爵)；
2、为纪念第一代维拉男爵而酿造；
3、橡木桶陈酿24个月
4、IVDP主席 酿酒大师阿瓦洛-万泽酿造
酒如其名，接近红宝石颜色的酒液。浓郁的红色水果的味道，如李子和覆盆子，入口是甜味混合着酒精的辛辣，有黑樱桃和黑莓，红莓等浆果的味道，新鲜的果味伴着愉悦的酸度，余韵是葡萄干、李子、坚果的香气，酒体丰富，口感活泼，随着时间推移，还能够感受到其微妙而持久的回味。
侍酒温度：16-20℃
波特酒由于实施原产地命名保护，所以只有产自葡萄牙杜罗河谷的波特酒才可以冠以“Porto”的名号，世界的其它地方也可以酿造波特酒，然而标注时，只可以叫做Port,却不能叫做Porto，葡萄种植和酿造都在杜罗河（Douro）上游地区进行，当发酵和加烈工序完成后，就用一种像鞋底儿的平底船（Barcos Rabelos）运抵杜罗河口的维拉•诺瓦•盖亚（Villa Nova de Gaia）的酒窖中进行陈酿和储藏，再从对岸的波特港销往世界各地。
波特酒在发酵过程中，当酒精度数达10°左右时，通过添加白兰地终止其发酵过程，从而获得酒精度数为16-20°左右，具有甜味的强化型葡萄酒。一般来说，酿造波特酒都采用产自葡萄牙本土的葡萄品种，红葡萄品种如国产多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、猎狗（Tinato Cao）等，白葡萄如拉比加多（Rabigato）和维欧新（Viosinho）等来酿造。
波特酒的酿造过程非常复杂。葡萄在9月下旬开始收获，由于杜罗河上游地区的气候条件差异非常大，葡萄成熟时间也大不相同，因此收获期往往要持续5周左右；葡萄的压榨也沿袭古法，采取传统方式——人工踩踏。波特酒用脚破碎葡萄的历史至少有300多年，在一种被当地人称为“Lagar”的花岗岩大槽里，踩踏者“Treaders”挽着胳膊排成一行，像士兵一样来来回回有秩序地行进，这个过程也称为“Cut”。接着再进行酒精发酵；当发酵到一定程度时（往往取决于酿酒师的经验），这些正在发酵的葡萄酒就被直接灌入已经预先添加了1/5白兰地的橡木桶中，这种白兰地的酒精度高达77%，这时由于酒精含量陡然上升到20%左右，酵母被杀死，发酵也就自然停止。
【酒庄简介】
维拉男爵克里斯蒂亚诺·尼古拉·科普克 (Cristiano Nicolau Kopke) 的贵族头衔。这个头衔是万泽家族（Van Zeller Family）合法拥有的，维拉男爵波特不仅是庄园名称的灵感来源，也是庄园建立的基础。每一滴酒液都融合了风味、传统和传承感。家族所酿造出的"Vintage 1931 Nacional”被《Wine Spectator》 杂志评选为20世纪最伟大的十二款葡萄酒之一。
巴罗维拉庄园的团队
Fernando van Zeller费那多万泽
庄园的现任庄主与主要决策者
拥有维拉六世男爵身份
álvaro van Zeller 阿瓦洛万泽
葡萄牙大师级的调配师与酿酒师
曾于1983年在法国波尔多二大的葡萄酒学院取得了种植酿造与生态科学的硕士学位
后一直担任IVDP（Port and Douro Wine Institute)波特与杜罗河葡萄酒协会的品尝主席。
所调配与酿造出的酒，一直受到业内的尊敬与极高认可。
30多年的高品质葡萄酒酿造经验，拥有自己特有的调配与酿造理念。
是波特与杜罗河岸葡萄酒的大使与代表人物。
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