红葡萄酒

嘉年华面具布林迪西珍藏级法定产区产酒


产地:布林迪西珍藏级法定产区

年份:2017

酒精度:14%

级别:DOP

包装:原装纸箱 ,每箱6支

规格:750ml

葡萄品种:100%黑曼罗

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1、控温水泥槽发酵

2、意大利本土葡萄品种酿造

3、葡萄藤龄均为60年以上

4、12个月橡木桶陈酿+24个月瓶中熟成

5、意大利著名品牌Prada设计师整体品牌形象设计。

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酒液的中心呈深紫色,边缘清澈的宝石红色。浓郁的紫罗兰花香、黑色水果香非常迷人,香草与丛林蘑菇气息若隐若现,芬芳的果香让人联想起普利亚的阳光。入口厚重甘醇,单宁圆润,酸度清怡人,果味澎湃有活力,回味绵长。

侍酒温度:16-18℃

香气:

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普利亚位于意大利靴形地图的鞋跟位置,这里阳光充沛,气候干燥,由于三面环海,这里的空气又不会过于干燥,地理地貌具有多样化的特点,地中海吹送的凉爽微风有效的缓和了葡萄园的气温,非常适合葡萄的生长。普利亚大区主要酿造红葡萄酒,这里的红葡萄酒酒体丰满,可以和许多事物出色的搭配,普利亚大区主要的葡萄品种为本土葡萄黑阿玛罗(Negroamaro)、普雷米蒂沃(Primitivo)和 黑博比诺(Bombino Nero)等, 这些各具特色的本土葡萄可以酿出个独特、口感丰富的优质葡萄酒。

【葡萄品种】

黑曼罗:果皮厚且颜色深,是一个生命力旺盛的高产品种,成熟时间中等至晚,是数个DOC产区的主要酿酒品种。 用它酿制的葡萄酒颜色深邃,口感甜美且如天鹅绒般丝滑。

【酿造工艺】

手工采摘,热控浸渍,一次发酵结束直接入橡木桶陈酿12个月后装瓶,瓶储2年后上市

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