凌春鸣 ChunMing Li
中喜酒业董事长
广东省酒类行业协会常务副会长
广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任
国家一级品酒师、葡萄酒果酒国家专家委员会专家、葡萄酒国家评委
美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表
简介：追逐美食的内容创业者
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2023年12月18日 11:23 来自官网
皮埃蒙特在意大利语是山脚下的意思，这座山指的是阿尔卑斯山，整个产区95%以上的葡萄园，都是在连绵起伏、海拔150-400米的山丘上。 皮埃蒙特葡萄酒有着非常古老的历史，可追溯到公元前六世纪的凯尔特-利古里亚人，和其他产区一样，在中世纪蓬勃发展，属于凉爽的大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷，生长季节较长，带来更多的酚类物质
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2023年12月18日 11:24 来自官网
教皇新堡属地中海气候，夏季炎热，冬季温和，典型的是有些葡萄园里有很多大的鹅卵石，白天吸收阳光，夜晚释放热量，有助于葡萄的充分成熟
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2023年10月09日 04:10 来自官网
托斯卡纳的酿酒传统可以追溯到伊特鲁里亚人，早在公元前8世纪就在该地区种植了葡萄园。到十三世纪，葡萄酒贸易在贵族和教会的影响下蓬勃发展，到处都是葡萄酒商人，尤其是美第奇家族，在促进葡萄栽培和酿酒技术方面发挥了重要作用。
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2023年10月08日 09:25 来自官网
意大利起泡酒除了普洛塞克和阿斯蒂，原来还有这么多不知道的产区
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2023年09月18日 09:57 来自官网
这是我在2023酒业发展高峰论坛发表的演讲，控制在15分钟时间的演讲，我分享了三点，1、过去：业内看葡萄酒，2003年入行，一直在增长，直到2017年。2、现在:从酒行业看葡萄酒，几乎腰斩 ，消费降级，酱香热，受白酒的挤压，举步维艰3、未来：从饮料行业看葡萄酒，面对现实，走下神坛，低酒精， 低糖，低能量，多元场景， 多元饮法，多元产品，多元营销，世界在轮回，为什么不能再加雪碧呢?
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2023年08月25日 03:18 来自官网
人生必喝的36个产区——波尔多
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2023年08月02日 10:26 来自官网
波多葡萄酒对于我来说，就像是我妈妈做的菜，总有一种亲切感，任何时候都不会拒绝。 波尔多位于法国西南部，是世界上最著名、历史最悠久的葡萄酒产区之一。 其酿酒历史可以追溯到2000多年前。
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2023年08月02日 10:25 来自官网
如何卖货给富婆呢？虽然不能说得富婆者得天下，但是女人的钱比男人好赚却是真的，所以在这本书里给出了5种具体的方法，帮助你和富婆建立牢靠的关系。
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2023年07月27日 09:44 来自官网
富人跟普通人相比，在作出决定的时候，往往会持怀疑和谨慎的态度，所以你想把产品卖给他，首先必须获得他的认可和信任。
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2023年07月27日 09:39 来自官网
现在营销越来越难的原因，因为对富人来说，信息是越来越透明了，而且富人的时间更宝贵，所以他更愿意使用网络平台进行沟通和交易，所以销售人员想要做富人的生意，就不能像以前那样活在实体的世界里，而是学会在数字空间中有效地互动，提供让人放心又省心的在线购买体验。
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2023年07月19日 09:38 来自官网
企业不倒，必有两招：一不找借口，二不做解释。
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2023年07月15日 10:08 来自官网
企业护城河是企业常青的保障，通俗点说就是提高，强化自身竞争力，我分享了一些建立企业护城河的好处，最后留了一个悬念，怎么做护城河？下期再聊
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2023年07月07日 02:08 来自官网
勃艮第葡萄酒怎么买？不差钱的这五大家族必入
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2023年07月05日 02:20 来自官网
有些人为什么穷，因为他看不到事物的本质。如果一个观点，你认为不对，但是提出这个观点的人，又是超级成功或者大师级别的人物，你应该再好好想想这个观点到底对不对。
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2023年06月30日 09:17 来自官网
在当今商业社会，当你面对困难的时候，其实你只要具备勇气，智慧和人脉这三大特质，就能跨越寒冬。
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2023年06月26日 11:43 来自官网
推荐一本书《喝个烂醉》，关于为什么要喝酒，怎样喝酒，书里讲了很多有趣的事
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2023年06月26日 11:41 来自官网
葡萄酒销售中的六大错误原则，你踩中了几个呢？如何成为一个好的销售，一定要把视频看完。
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2023年03月27日 02:35 来自官网
点评好酒了，教皇新堡神之水滴第三门佩高酒庄2007,看看怎么样？
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