凌春鸣 ChunMing Li

中喜酒业董事长

广东省酒类行业协会常务副会长

广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任

国家一级品酒师、葡萄酒果酒国家专家委员会专家、葡萄酒国家评委

美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师、中国区总代表

简介:追逐美食的内容创业者

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博:凌春鸣葡萄酒评论

公众号:老蠹感官评论

董事长助理(微信号):zx82409002


  • 2026年01月16日 03:21 来自官网

    2026年要活出真我,这10点你能做到几点呢?[呲牙]

  • 2026年01月16日 03:20 来自官网

    人生如酒,需慢慢品味,更需智慧沉淀。墨菲定律让人敬畏因果,福克兰定律教人懂得留白。很多时候,困住我们的不是困难本身,而是思维的墙。把问题写下来,心就静了一半;不盲目做决定,路就宽了几分。这几条法则,既是管理学的精华,也是修身养性的智慧。周六夜读,与诸君共勉。

  • 2026年01月16日 03:19 来自官网

    夜读鬼谷子,深以为然。不仅做酒要讲究平衡,做人更是如此。我们常谈“得饶人处且饶人”,却忘了前提是你要具备“碾压的实力”。没有帝王手段的宽容,往往只是软弱的代名词。新的一年,继续修炼内功,在这纷繁世事中,布好局,修好心,走好路。

  • 2026年01月16日 03:19 来自官网

    以前总觉得营销就是吆喝卖货,现在才懂,最高级的营销是讲好故事,与人情感共鸣。 “最好的营销不是你说了什么,而是他们记住了什么”。 让营销像一场老友间的对话,自然、舒服、走心,这才是客户真正愿接受的方式。

  • 2026年01月16日 03:18 来自官网

    很多时候我们抱怨生意难做,客户嫌贵,其实是因为没看懂这张图。阻碍成交的这八座大山,核心从来不是价格,而是信任与价值的错位。我在酒业摸爬滚打多年,深知:客户不在乎你的产品有多好,只在乎这事儿跟他有啥关系。做生意,先破除“不关我事”的冷漠,再建立“非你不可”的信任。2026年,回归人性,用专业打破隔膜。

  • 2026年01月16日 03:16 来自官网

    拆解懒字:懒=心+束+负。 负能束心,自律成事。 身懒毁健康,心懒毁梦想。 拒绝被负面情绪压垮,拿起自律的笔,划破束缚。 行动是最好的解药,从星期一开始,做行动派!

  • 2026年01月16日 03:15 来自官网

    昨天晚上一班老朋友聚会,喝到深夜,分享了村上春树我很喜欢的一段话。

  • 2026年01月16日 03:14 来自官网

    难,所以叫男人。 这个图片敢转给你老婆吗[呲牙]

  • 2026年01月16日 03:13 来自官网

    在数字化浪潮下,个人品牌不仅是名片,更是你的“数字声誉”。它由你的专业能力、在线形象和叙事方式共同构建。形象模糊,只会让潜在的合作机会流失。试着全网搜索一下自己的名字,看到的结果是否与你的期许一致?掌控叙事权,通过精准的定位来填补认知差距,才能在复杂的商业环境中,为自己的增长与成功铺路。

  • 2026年01月16日 03:01 来自官网

    过去20年我企业的经营管理的第一原则就是二八定律。

  • 2026年01月16日 02:36 来自官网

    领导者怎么样培养自己的气场呢? 收藏这张图片,记住这九大原则。

  • 2023年11月30日 02:18 来自官网

    中国经济形势不佳,许多年轻人追求性价比,兴起“蹭老式消费”,去老人平价食堂吃饭,上老人大学休闲课;他们逛商场只去B1、B2吃美食街、买平价货,因为楼层越高,越消费不起。 点评:每个当父亲的都有责任告诉儿子,今后到一楼以上去吃饭(๑>ڡ<)☆

  • 2023年11月30日 02:15 来自官网

    最近两个月,来拜访的外商明显增多,我在见面之前都先打个预防针,那就是年前不会下新的订单,为什么呢?因为今年国外的葡萄酒价格一直在上涨,而且幅度还不小,有些都超过20%,也是有道理的,因为气候的原因而减产,更主要的是整个欧洲物价的上涨,原材料物料紧缺,问题是国内的经销商不吃这一套,我们没办法对应的提价, 而且人民币的贬值还带来更大的压力,我们现在的销售是亏本的卖买,如果外商不能跟我们同甘共苦承担我们的压力,最后大家都会熬不过去。 现实是他们的酒也卖不出去,所以就造成了严重的过剩,这是今天外网的文章摘录如下: 8月底,法国政府宣布将斥资2亿欧元(约合2.12亿美元)资助销毁该国剩余葡萄酒生产。除此之外,波尔多还获得了 5700 万欧元(6000 万美元)的资金,用于清除该地区 9,500 公顷(23,475 英亩)的葡萄藤,并向种植者支付每公顷(2.47 英亩)6,000 欧元(6,310 美元)的费用。 过去对酒精的许多行为变化都是由某个事件引发的:市场崩溃、科技繁荣、新税法以及其他影响人们喝什么、花多少钱以及如何优先考虑葡萄酒的更具体的时刻。 但今天,这些变化感觉更像是一种氛围的转变,而不是反动的。干燥的一月诞生了清醒的十月。White Claw 和苏打水——以低酒精度和低热量为特色——成为当下的热门饮品。“清醒好奇”运动消除了不喝酒的耻辱。现在,任何值得拥有盐边风味的鸡尾酒吧都提供多种非酒精鸡尾酒,其价格与酒精同行的价格相当。根据饮料市场分析公司IWSR的数据,自2017年以来,葡萄酒消费量一直在下降。 波尔多葡萄酒行业协会 (CIVB) 传播总监克里斯托夫·查托 (Christophe Chateau) 认为,消费者行为绝对是导致供应过剩的原因。 法国市场仍然是法国葡萄酒最重要的市场,但饮酒量正在下降。“1950 年,每人每年的消费量为 150 升,”Chateau 说。“到 2022 年,每年消耗量为 40 升。” 午餐和晚餐时一杯(或多杯)葡萄酒的时代早已不复存在。 全球化和更广泛的沟通渠道影响了法国人的饮酒方式。“人们在旅行,他们听同样的音乐,看同样的视频,”他说。结果,人们接触到其他饮料选择,例如啤酒和鸡尾酒,这些饮料取代了餐桌上的葡萄酒。 人们的饮酒量越来越少,但质量越来越好。“圣城堡” 几十年来,米歇尔一直能够超越其价值,提供每瓶 12 美元以下的优质葡萄酒,”硅谷银行葡萄酒部门执行副总裁兼创始人 Rob McMillan 说道。“过去七年里,整个葡萄酒行业 12 美元以下类别的增长率开始下降。这是Chateau Ste 的类别。米歇尔专注于。” 事实上,美国高价位葡萄酒继续增长 根据IWSR 的数据,2022 年葡萄酒总销量按销量计算下降了 2%,但高端类别的葡萄酒销量增长了 6%。 波尔多也有类似的故事。CIVB 的 Chateau 表示:“(波尔多)入门级葡萄酒面临危机,但昂贵葡萄酒的生意却做得很好,因为人们喝的葡萄酒越来越少,但质量却越来越好。” 他还指出,香槟和勃艮第仍然不受其他地区供应过剩/需求低迷问题的影响。

  • 2023年11月30日 02:14 来自官网

    未来中小企业会面临越来越激烈的竞争,不是因为高科技公司和人工智能的威胁,而是很多人只要有一台手机和一个好的主意,就能抢你的饭碗,抢你的客户,抢你的资源。

  • 2023年11月30日 02:10 来自官网

    我们这代人,从小就会学会讨好父母、长辈、老师,长大后又会去讨好别人,所以自己慢慢就会好起来了,但是年轻的一代,因为独生子女的政策,往往是几个老人宠着哄着,不需要去讨好任何人,反而是大人要去讨好他,于是长大以后不会去讨好别人,也就失去了独立成长、独立发展的能力。

  • 2023年11月30日 02:07 来自官网

    美国《财富》杂志原文如下: 纵观历史,单方面或域外强制执行中国技术崛起的努力都以失败告终。第二次世界大战后,苏联扣留了核武器技术,因此中国在 1960 年代初启动了自己的曼哈顿计划,并于 1964 年成功测试了第一枚核武器。俄罗斯对中国的核影响力在那一天结束。 1993年,克林顿政府试图限制中国获得卫星技术。如今,中国在太空拥有541 颗卫星,并正在发射星链的竞争对手。GPS 也遵循同样的原理。1999年,当美国限制中国使用地理空间数据系统时,中国干脆建立了自己的并行北斗GPS系统,从某些方面来看,这已经超出了其设想。 美国的单边或域外执法制度历来未能实现其目标,并损害了美国的地缘政治联盟。它们切断了美国公司进入下一波高增长市场的准入,掏空了美国创新领导力的核心要素(人才、资本和原材料),并通过让目标国家的民族主义者能够将自己的责任推卸给他们,从而壮了他们的胆子。自己的失败。 《芯片和科学法案》不能无限期地补贴美国半导体行业——而且没有其他全球需求基础可以取代中国的需求基础。另一个国家的芯片生产商将不可避免地打破常规并出售给中国人(历史上就是这样),而美国的行动将毫无意义。通过禁止向中国出口芯片和其他核心投入品,美国提前10年将经济战计划交给了中国。

  • 2023年11月30日 02:03 来自官网

    一位丹麦艺术家在收到博物馆提供的经费进行创作,但只提交了两张空白画布后,被勒令向博物馆返还近500,000克朗(72,000 美元)。 2021年,丹麦奥尔堡现代艺术博物馆原本打算让艺术家延斯·哈宁(Jens Haaning)用真钞纸币制作两件艺术品,表达丹麦和奥地利的工资问题。 但结果是,该博物馆收到了两件意料之外的作品——两幅名为《拿钱跑路》(Take the Money and Run)的全白画布,表示其作品就是“我拿了他们的钱”。 博物馆此前曾要求这位艺术家归还所有资金,即大约53.4万克朗,但哈宁拒绝了。 哥本哈根一家法院周一(9月18日)裁决哈宁退回这笔现金的大部分——49.3万克朗。 报道称,这个数字相当于博物馆给他的金额减去艺术家的工时费和装裱费。 博物馆馆长莱塞·安德森(Lasse Andersson)表示,当他在2021年第一次看到这两张空白的画布时笑出了声,并决定无论如何都要展出这些作品。 “他让我的策展员有点激动,也让我有点激动,但我也笑了,因为这真的很幽默。”安德森此前在BBC的一档节目中说道。 判决后,哈宁对丹麦媒体表示,他不打算提出上诉。他还辩护说,博物馆靠此事带来的宣传效应所赚的钱已经“远远超过了”投入。

  • 2023年10月09日 04:21 来自官网

    每个人都在追求提升自己,但是我认为真正的提升是日积月累、慢慢形成的习惯,小到难以觉察的改变才能够持久,而那些看一本书,听一堂课造成的思想冲击,带来的巨大改变,如果不能一鼓作气的取得成就,往往也就不了了之,到此为止了。#创业##学习# ​​​